「未利用食品の活用推進コンソーシアム」設立記者発表会を開催しました

2026年6月10日、「未利用食品の活用推進コンソーシアム」設立記者発表会を開催しました。

登壇者

発起人・代表委員企業	国分グループ本社株式会社取締役常務執行役員品田文隆
発起人・事務局	ネッスー株式会社代表取締役木戸優起
正会員企業	味の素株式会社執行理事東京支社長赤堀誠一
正会員企業	カゴメ株式会社執行役員東京支店長伊藤幸之助
正会員企業	Umios株式会社サステナビリティ戦略部部長佐藤雄介

・本コンソーシアム設立の背景と目的 

・未利用食品を活用するための新しい流通の仕組みの概要 

・参画各社の想いと今後の展望 

記者発表会の詳細については、下記プレスリリースをご覧ください。